LA COCINA POPULAR GUATEMALTECA. Mitos, hechos y anécdotas........Luis Villar Anleu 2ª edición

En el dominio de la Cocina Popular, el pensamiento innovador y la puesta en práctica de las ideas son componentes de un mecanismo indivisible. Es el arte culinario en esencia pura. Cómo nace, cómo se desarrolla y evoluciona, y de qué manera se fija en los patrones de identidad cultural son elementos susceptibles de ser conjeturados. Pero a quién se debe el nacimiento, desarrollo y evolución no. Es posible interpretar el entorno, imposible descubrir a las primeras actrices......USAC

EN

CASADELIBRO

5a. calle 5-18 zona 1

Interior Casa de Cervantes

Tel. 22321785

Precio: Q. 150.00