LA RUTA DEL SABOR. Gastronomía del lago Atitlán........................CECI-UNITERRA

La ruta del sabor, es una búsqueda de los sabores y los saberes culturales y tradicionales del arte culinario del entorno del Lago de Atitlán. Es también homenaje a las mujeres mayas-cakchiqueles, tzutujiles y quichés, que con sus manos alimentan con pasión y afecto a sus familias y pueblos, artífices de la comida que nutre y da la vida. El libro busca poner de relieve las riquezas artesanales y productivas del departamento de Sololá, al tiempo que esboza aspectos ambientales y socioculturales, paladeando un recorrido por su paisaje lacustre y volcánico................CECI-UNITERRA

5a. calle 5-18 zona 1

Guatemala, ciudad

Tel. 22321785

Precio: Q. 110.00